L'orchis bouc

L’orchis bouc (himantoglossum hircinum) est une grande orchidée qui peut atteindre près d’1 mètre.

On la retrouve à Bouzillé sur les terrains calcaires notamment dans les formations herbacées ouvertes comme les prairies et les accotements routiers à proximité de la carrière et des fours à chaux de Sainte Catherine.

Ses fleurs le long d’une inflorescence cylindrique sont de couleur verte et bordées de pourpre.

Leur odeur est très caractéristique et marquée, proche de celle du bouc lorsqu’on se positionne à proximité.

La floraison s’étale de mai à juillet.