Le fournil de la rue d’Anjou a été vendu par la commune de Bouzillé à Daniel Réveillère, artisan voisin de la boulangerie, très sensible au bruit du pétrin et à l’odeur du pain frais. Il a décidé de restaurer le bâtiment, lourd travail qui lui a demandé bien des années.
Il a aussi récupéré les objets utilisés par le boulanger, des pelles aux pannetons, en passant par le parisien ( pour faire lever la pâte) ou l’étouffoir ( pour éteindre les braises sorties du four). De plus, il a aménagé les pièces des étages pour y présenter des outils du passé, utilisés aussi bien par les paysans que par les artisans, sans oublier quelques curiosités comme la fraise du dentiste, à faire frémir les patients .
Daniel a fait de cet ensemble un musée qui réveille des souvenirs, suscite l’étonnement et l’admiration des visiteurs.
La Maison des Souvenirs se visite sur rendez-vous. Contact au 02 40 98 18 27.
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